gastronomia

Turismo y gastronomía en el Ecuador. ¡Innovar para mostrarnos al mundo!

14/09/2017
prueba

‘Tributo Andino’, un platillo que agradece a la tierra y a los Andes ecuatorianos

27/12/2019
utpl
26/09/2019
ExpoHoreca 2019

Gastronomía lojana se exhibe en la Expo Horeca 2019

La carrera de Gastronomía UTPL fue parte de la Expo Horeca 2019, evento que congregó a representantes de hoteles, restaurantes, empresas de catering y turismo de todo el país. 

15/03/2019

Joven ecuatoriana gana premio internacional de Gastronomía

Entre 50 jóvenes chefs de todo el mundo, la estudiante Daysi Conde, del octavo ciclo de la carrera de Gastronomía de la Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL), ganó el primer lugar en el concurso internacional ‘Residencia de Chefs’, que tuvo lugar en Francia el 6 de marzo del presente año.

Ruta-gastronomica-pararescatar-sabores-lojanos

Una ruta gastronómica para rescatar platos tradicionales

09/06/2017
Andrea Leon